Berry Hoosemans

Berry Hoosemans leerde koken van verschillende meester-koks. Hij heeft gewerkt als chef de partie bij verschillende restaurants, als souschef bij de Jonge Hertog in Oisterwijk en hij deed internationale werkervaring op in Australiƫ. Sinds 2001 is hij culinair manager voor Bonduelle Food Service. Hij inspireert en motiveert chefs om creatief te zijn met groenten. Hij ontwikkelt vernieuwende recepten en hij blijft verrassen met zijn creaties. Berry verzorgt workshops voor chefs en denkt mee over onder andere menusamenstelling.